Alang–alang (Imperata cylindrica L)

Alang–alang (Imperata cylindrica L) termasuk familia Gramineae atau Poaceae. Tanaman ini dikenal juga dengan nama ilalang (Dwiyanto dan Tim,2009). Menurut Adimihardja (2005),  bahwa alang-alang (Imperata cylindrica L) merupakan salah satu gulma terpenting di Indonesia dan termasuk sepuluh gulma paling bermasalah di dunia. Melalui biji dan rimpang, gulma tersebut dapat tumbuh menyebar luas pada hampir semua kondisi lahan. Alang –alang menghasilkan senyawa kimia fenolik (asam fenolik) atau alelopati yang dihasilkan melalui daun, akar dan rimpang, sehingga mempengaruhi pertumbuhan tanaman yang dibudidayakan.

Tanaman alang alang banyak dimanfaatkan sebagai bahan obat. Bagian yang digunakan adalah akar tinggalnya yang mempunyai bau yang lemah, rasanya agak pahit. Uraian mikroskopisnya adalah sebagai berikut (Kartasapoetra,1992) :

  1. Panjang akar tinggalnya secara umum 4 cm (lebih), tebal sekitar 2 mm – 4 mm, berkeriput memanjang.
  2. Berwarna kuning jerami, terdiri dari beberapa ruas. Tiap ruas diliputi sisik tipis. Jarak ruas masing – masing antara 1 – 3 cm.

Tumbuhan alang–alang kaya dengan berbagai kandungan zat kimia yang sudah diketahui yaitu manitol, glukosa, shakarosa, malic acid, citric acid, coixol, arundoin, cylindrin, fernenol, fimiarenol, anemonin, asam kersik, damar, dan logam alkali. Efek famakologi tanaman alang–alang diperoleh dari penggunaan rimpang (daun), bungan dan akar. Tumbuhan ini bersifat anti piretik (menurunkan panas), diuretik (peluruh kemih), Hemostik (menghentikan pendarahan), menghilangkan haus, dan lain – lain. Dwiyanto menyatakan bahwa dalam farmakologi Cina, alang–alang ini memiliki rasa yang manis dan sejuk.

About these ads

Posted on February 26, 2011, in bahan agroindustri and tagged , , , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: